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松仁豆腐甜饼

2018-10-12 19:13:01

主料

鸡蛋 :2个 豆渣 :150 低筋面粉 :200

辅料无盐黄油 :100糖 :60

具体步骤 步1. 黄油至室温软化,加糖搅打至发白 第二步2. 将蛋液分次加入黄油中,边加边搅防止分离 第三步3. 将豆渣倒入步骤2中,搅匀 第四步4. 将面粉过筛加入步骤3中,搅匀 第五步5. 将松仁加入步骤4中,搅成面团,烤盘铺油纸,将面团用小勺勺在油纸上,不用整形,黄油溶化后面团会自动塌陷,所以间隔一定要开一些,不然会粘成一大块面饼 第六步6. 烤箱预热,180度,上下火烤约15分钟即可

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