主料
新鲜虾 ：250
辅料 酱油 ：适量蚝油 ：适量 淀粉 ：适量盐 ：适量油 ：适量 芝麻油 ：适量蒜米 ：适量 姜 ：适量
具体步骤 步1.虾洗净 第二步2.姜，蒜米切碎 第三步3.把淀粉加少量水拌成淀粉水。另一个碗装上适量的：盐、酱油、蚝油、芝麻油 第四步4.热锅下油 第五步5.放姜，蒜米爆香 第六步6.倒虾下锅翻炒到虾都基本变红 第七步7.放啤酒（易拉罐的啤酒放半罐） 第八步8.加调好的酱汁，和淀粉水勾芡。煮至汤汁浓稠就可以出锅了 第九步9.完成照
烹饪技巧加点水淀粉更好吃
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