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牛丼饭0

2018-10-11 23:28:56

主料

牛五花薄片 :120公克 洋葱 :1/2个红姜片 :适量白饭 :适量细砂糖 :200㏄酒 :5味醂 :5 酱油 :5

辅料

具体步骤第一步1. 将洋葱切成细条状备用。第二步2. 将煮汁材料混合煮开至砂糖溶化,再将牛五花薄片不重叠地放入煮汁中,转小火并捞除浮沫,再加入洋葱条煮约15分钟。第三步3. 碗中盛入适量白饭,先舖上煮好的洋葱条,再将牛五花薄片舖在洋葱条上,淋上适量煮汁,放上红姜片即可。

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